外はバリっと中はモチモチ。上社にある新触感ベーグルのお店

2007年からネット販売をしていたベーグル好きのオーナーが、2014年4月11日に実店舗をオープン。上社の『coharu*bagel( コハル ベーグル)』をご紹介します。

“うま味をぎゅっと凝縮した新食感ベーグル”

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北欧風のかわいらしい外観。大きな窓からは店内の様子が伺えます。

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種類豊富なベーグル

北海道の小麦と約10年以上も継ぎ足しているレーズンの天然酵母から作られるベーグルは皮はバリっと、中はモッチリとした食感です。スイーツ系から食事系まで約20種類のベーグルや、イングリッシュマフィン、マフィンなどが並びます。生地には旬の食材を取り入れているので、季節を感じられるのも魅力です。

Nコハルベーグル_黒ゴマ

「黒ごま角切りベーコンチーズベーグル」(281円)

黒ごま生地の中に巻き込んだ角切りベーコンの食感がアクセント。チーズとブラックペッパーが効いています。

Nコハルベーグル_チョコ

「よくばりチョコベーグル」(270円)

人気の「よくばりチョコベーグル」。少しビターな生地にチョコとホワイトチョコをイン。甘過ぎないので、チョコ好きさんにも、そうでない人にもオススメです。

Nコハルベーグル_栗あんこ

「栗のあんころ餅ベーグル」(281円)※季節限定

栗の甘露煮、とろりとした十勝産あんこ、餅を抹茶生地で包んでいます。和のテイストを取り入れた上品な味です。

Nコハルベーグル_じゃがいものミート

「じゃがいものミート&ソーセージベーグル」(301円)※季節限定

生地にソーセージとミートソースを巻き込み、じゃがいもとスライスチーズをトッピングした、惣菜ベーグル。食べ応えばつぐんです。

Nコハルベーグル_アップルパイみたい

「アップルパイみたいなベー グル」(260円)※季節限定

煮詰めたリンゴとパイ生地で、まるでアップルパイのような味わいを実現。風味付けのシナモンもポイントです。

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「コーンのイングリッシュマフィン」2個 入り(432円)

ベーグルだけでなく、マフィンもおススメ!写真はザクザク、バリバリ、モチモチ食感の「コーンのイングリッシュマフィン」。季節によって具材が変わります。

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店内

明るい光が差し込む店内。カウンターでイートインも可能です。

 

季節感あふれる種類豊富なベーグル。じっくり選んでお気に入りのフレーバーを見つけてください。

coharu*bagel( コハル ベーグル)

電話番号:052-777-7753

住所:名古屋市名東区猪高台1-1407

営業時間:11:00~(売り切れ次第終了)

定休日:日曜・月曜

駐車場:2台

アクセス:地下鉄東山線上社駅①番出口より徒歩15分

関連リンク

http://www.coharubagel.com/