アシェットデセール専門店で最高のデザートを。名東区『Lyrique』

レストランのコースを締めくくる皿盛りデザート= アシェットデセール。その魅力の虜となったオーナーが立ち上げたアシェットデセール専門店。名東区にある『Lyrique(リリック)』をご紹介します。

“アシェットデセール専門店でデザートの最高の瞬間を味わう”

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オーナーシェフの近藤さん

東京やパリで修業を積んだオーナーシェフの近藤さん。

旬の素材を組み合わせ、温度や香りにも配慮したオーナーの独創的なアイディアが光る唯一無二のアシェットデセールがいただけます。

本場パリの味を堪能してみて。

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「オレンジのパウンドケーキ」 (1600円)

見た目も美しい「オレンジのパウンドケーキ」はこちらのお店のスペシャリテ。生地に合わせてオリジナルで作った、オレンジを丸ごと煮込んだコンフィがたっぷり使用されています。

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「ベイクドチーズのチョコレートケーキ タイムとハチミツのアイス」(1500円)

「ベイクドチーズのチョコレートケーキ タイムとハチミツのアイス」はフランス産カマンベールで作ったガナッシュ入り。

季節ごとに旬の食材をつかったデザートをいただくことができます。

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「季節のアシェットデセール」(1500円)」

写真は「金柑のマリネと冷たいお米のラビオリと甘酒のソルベ」。オレンジと白のコントラストが心ときめきます。その時々の旬のものを使用してつくられるので、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。ドリンクをセットにすると2000円に。紅茶やコーヒーとともに楽しんでみては。

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外観

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店内

落ち着いた木目がシックな印象の外観。あたたかで落ち着いた印象の店内。ゆったりと大人の時間を過ごすのに最適なお店です。

季節の移ろいやパリの息使いを感じながら、「飾らない日のとっておき」な時間を過ごしてみては。

Lyrique(リリック)

電話番号:052-734-6170

住所:名古屋市名東区名東本町166 ロイヤルシャトー虹ヶ丘1F

営業時間:10:30~19:00(LO18:00)

定休日:火曜・水曜

駐車場:なし

アクセス:地下鉄星ヶ丘駅4番出口より徒歩5分