名駅のホテルで至福の時を。秋を感じる期間限定デザート3選

オータムアフタヌーンティーを楽しむ

まだまだ暑い日が続きますが、一足早く秋を感じることができるデザートをご紹介。アクセスバツグンの名駅エリアにありながら、非日常的な空間を楽しめるストリングスホテル 名古屋の各レストランで満喫できます。販売期間は11/11(日)まで。

\ご紹介するのはこちらの3種/
1.「オータムアフタヌーンティー スタンドスタイル」(ニューヨーク ラウンジ)
2.「オータムアフタヌーンティー お重スタイル」(ニューヨーク ラウンジ)
3.「大人のご褒美パフェ ~トリュフ香る和栗とカシス~」(グラマシースイート)

1.オータムアフタヌーンティー スタンドスタイル

N スタンド全体1

フランスの伝統菓子がテーマの「オータムアフタヌーンティー」

フランスの伝統菓子をテーマに、クラシカルモダンに仕上げたスタイルの「オータムアフタヌーンティー」。健康意識の広がりで注目の「セイボリー」は、シェフ特製の甘くない塩気のあるヘルシーな4種を提供。季節のビューティースープや自家製スコーンなど充実した内容です。

N1

スタンド上段

栗とカシスの絶妙な味わいをかわいいグラスで楽しめる「カシスマロンのヴェリーヌ」。アイスクリームは色がきれいな旬のピスタチオです。

N4

スタンド中段

コーヒーがアクセントの「ガトーオペラ」と、風邪やアレルギー、そして美肌効果など薬効の高い植物として知られる「エルダーフラワー」をジュレに。

N2

スタンド下段

外はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らかな食感が絶妙なフランスの焼き菓子「カヌレ・ド・ボルドー」。かわいい季節のタルトレットも。

【メニュー】
ファーストディッシュ…季節のビューティースープ
セイボリー…シェフ特選本日のセイボリー4種
特製スコーン…スコーン/キャラメルバナナマフィン
スタンド…(上段)カシスマロンのヴェリーヌ/ピスタチオのアイスクリーム、(中段)ガトーオペラ/ヨーグルトのブランマンジェ エルダーフラワーのジュレ、(下段)カヌレ/ボンボン・ショコラ/季節のタルトレット
ドリンク…コーヒー・紅茶など約30種類の中からおかわり自由。フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や「おちゃらか」のフレーバーティー、挽きたてのコーヒーなどが楽しめます。


2.オータムアフタヌーンティー お重スタイル

Nお重すべて

日本の秋を楽しむ“和”の「オータムアフタヌーンティー~お重スタイル~」

秋の味覚“栗”や“さつま芋”を使用し、お重スタイルでいただくデザート。見た目も日本の秋を存分に感じることが出来ます。

N一の重栗きんとん

一の重

一の重には縁起物として欠かせない「栗きんとん」。質の良い栗がたくさん採れたことから岐阜県が発祥といわれています。スコーンとキャラメルバナナマフィンも。

N二の重マカロン

二の重

愛知県の西尾抹茶を使用したロールケーキや季節の果物、岐阜県大垣名物の水饅頭を紫芋で。大学芋やわらびもち、マカロンと盛りだくさんです。

N三の重セイボリー

三の重

三の重には野菜ということで、シェフ特製の「セイボリー」が詰められています。

【メニュー】
ファーストディッシュ…季節のビューティースープ
一の重…栗きんとん/スコーン/キャラメルバナナマフィン
二の重…紫芋の水饅頭/大学芋/わらびもち/西尾抹茶ロール/水菓子/マカロン
三の重…シェフ特選本日のセイボリー
ドリンク…コーヒー・紅茶など約30種類の中からおかわり自由。フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や「おちゃらか」のフレーバーティー、挽きたてのコーヒーなどが楽しめます。

Nニューヨークラウンジ

「ニューヨーク ラウンジ」

▼DATA▼
開催期間:~11月11日(日)
場所:1F / 「ニューヨーク ラウンジ」

【営業時間】
10:00~22:00(L.O.20:30)

【料金】
「オータムアフタヌーンティー スタンドスタイル」平日(3000円)、(土日祝 3450円)
※別途税金・サービス料12%がかかります


3.大人のご褒美パフェ ~トリュフ香る和栗とカシス~

N7

「大人のご褒美パフェ~トリュフ香る和栗とカシス~」

毎回人気の「大人のご褒美パフェ」。この秋は、和栗の優しい甘みに、カシスのクリアな酸味を合わせ、トリュフの芳醇な香りを加えた至高の一品に、赤ワインでコンポートした洋梨が添えられた贅沢なパフェです。和栗とカシスのハーモニーと芳醇なトリュフの香りを楽しんで。

Nグラマシー

「グラマシースイート」

▼DATA▼
開催期間:~11月11日(日)
場所:1F / ダイニング&カフェ「グラマシースイート」

【営業時間】
11:00~22:00(L.O.21:30)

【料金】
大人のご褒美パフェ(1800円)
※別途税金・サービス料12%がかかります

※デザート写真は全てイメージです

街中の喧騒を忘れさせてくれる優雅な空間で、秋の訪れを感じることができるデザートを楽しめます。

ストリングスホテル 名古屋

電話番号:052-589-0787
住所:名古屋市中村区平池町4-60-7
営業時間:ランチタイム 11:00~15:00(L.O.14:00)、ディナータイム 17:30~22:00(L.O.20:30)※店舗により異なります。
定休日:不定休
アクセス:名古屋駅桜通口から徒歩15分、あおなみ線ささしまライブ駅から徒歩3分

【ニューヨークラウンジ/ストリングスホテル 名古屋】
営業時間:10:00~22:00(L.O.20:30)

【グラマシースイート/ストリングスホテル 名古屋】
営業時間:ランチタイム/11:00~15:00(L.O.14:00)※ランチは平日限定、ディナータイム/17:30~22:00(L.O.20:30))※ご褒美パフェのみL.O.21:30

関連リンク

【秋の味覚を存分に満喫! オータムアフタヌーンティー スタンドスタイル】
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/newyork/3913.html

【秋の味覚を存分に満喫! オータムアフタヌーンティー お重スタイル】
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/newyork/3915.html

【大人のご褒美パフェ ~トリュフ香る和栗とカシス~】
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/3953.html