まるで別荘地のようなロケーションでひと休み

竹と緑に囲まれた静かな空間
父の陶器で娘がお菓子とお茶をサーブ

トリミング済DoudouBig_OMO1780

『お菓子と喫茶 Dōdō』に佇む店主・柘植泉さん。秋にはモミジが色づくので紅葉も楽しめます。

緑に囲まれた門をくぐると、山小屋のようなお店を発見!
階段を上がった先では店主・柘植泉さんが明るい笑顔で迎えてくれます。

保存料と香料を用いず、発酵バターやアーモンドプードルなどを使用して丁寧に作られた焼き菓子や生菓子はどれも素朴で優しい味わい。お菓子と相性バツグンのコーヒーは酸味が少なくすっきり。

トリミング後DoudouBig_OMO1591

季節の果実で焼き上げたマフィンやタルトたち。

トリミング済DoudouBig_OMO1680

蒸し焼きにしているので、しっとりやわらかな食感。ガトーショコラ¥360

DoudouBig_OMO1657

砂糖がけしたナッツとドライフルーツがたっぷり入った冷たいお菓子。アイスクリームのようですが、卵なしで生クリームとメレンゲで作っているので口どけが軽いのにコクがあります。ラベンダーのハチミツの香りにうっとり。ヌガーグラッセ¥450

DoudouBig_OMO1785

シナモン風味のバタークリームをボーダー柄のように可愛くサンド。カソナードとハチミツのコクのある味はコーヒーと相性バツグン! バナナブレッド¥350

DoudouBig_OMO1621

プルーンのパウンドケーキ(1個入)¥220、どんぐりのフィナンシェ(2個入)¥200、サブレ・ショコラ・フルールドセル(7~ 8個入)¥400、キプフェル(4個入)¥220、ビスコッティ(4個入)¥250など

店主の父・増田治之さんは陶芸家。「私のお菓子を父のつくる器で提供できてとてもうれしいです」と店主。父が丁寧につくる食器で、娘が優しいお菓子とお茶を届ける空間には、静かな時間が流れます。
併設するギャラリーではお店で提供される食器を購入することもできます。

DoudouBig_OMO1588

併設するギャラリーではお店で提供される食器を購入することができます。

DoudouBig_OMO1640

DoudouBig_OMO1701

テラス席では竹を臨みながらお茶を嗜むことも。

1DoudouBig_OMO1588

窓から見える緑はまるで掛け軸のよう!

DoudouBig_OMO1685

まぼろしの飛べない鳥“ドードー”がモチーフ!

別荘地のような緑豊かなロケーションの中にあるカフェでのんびりしてみませんか?秋にはモミジが色づくので紅葉も楽しめますよ。
今度の休みはプチトリップしてみては!

お菓子と喫茶 Dōdō(ドードー)

住所:愛知県豊田市百々町5-47-3
電話番号:080-5547-4984
営業時間:11:00~18:00
定休日:毎月1日~10日定休
不定休ありのため、営業日はHPで確認ください。
駐車場:5台
アクセス:東名高速道路豊田ICより車で20分