豊明でトマトとメロンを栽培する『横山農園』直営のイタリアンレストラン。『Osteria Camparo』をご紹介します。

“近隣の農園野菜を用いて本場イタリアの味を再現”

野菜に合うイタリアンをいただける『Osteria Camparo』。農園で育ったトマトを使った料理は絶品です。また、夏にはメロンの前菜やデザートも楽しむことができます。

横山シェフ　トマトに囲まれ育ったということで、野菜に合うイタリアンを目指しています。

農園は3代目の長男が跡を継ぎ、イタリアのトスカーナ地方やピエモンテ地方などで修業を積んだ次男・横山智之さんがレストランで腕をふるいます。

「Aコース」（1980円）の前菜とデザート

写真の前菜は「鶏むね肉のバルサミコソース 香草ハム仕立て、農園のトマトクリームチーズ ソース、パルマ産の生ハム、かぼちゃのポタージュ」、デザートは「苺のパリブレスト 桜とヨーグルトのソルベ添え」。サラダやソースには農園の野菜を使用しています。

「Aコース」（1980円）のメイン

写真のパスタは「キノコと野菜のカルボナーラ」。麺は生フェットチーネ。 新鮮なトマト、ブロッコリー、スナップインゲンに、濃厚なソースがぴったり。

「Aコース」では前菜にメイン、デザート、食後のデザートがいただけます。

店内

白と黄緑を基調とし、床の茶色を土に見立て、農園をイメージした店内。ゆったりと食事を楽しむことができます。

農園野菜

レストランの隣に野菜直売所『横山農園 長久手店』を併設。トマトやメロンの他に、日進や東郷町の農園野菜も売られています。

農園の新鮮野菜が織りなすイタリアン。ヘルシーで身体にやさしいので子供から大人まで安心していただけます。デートにも家族連れにもおすすめのお店です。