名古屋・矢場町の隠れ家カフェでお酒が進む燻製メニューを

店内で調理する燻製メニューが人気の名古屋・矢場町の隠れ家ビストロ&カフェで、こだわりの料理とお酒のマリアージュを楽しんでみては。

自家製の燻製メニューが人気

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路地裏に佇むビル1階の奥にあります。木の看板を目印に

地下鉄「矢場町駅」4番出口から徒歩8分の、ロフト名古屋の近くにある『bistro+cafe tredi(ビストロ+カフェ トレディ)』。
こちらは、シェフ自慢の燻製メニューが人気の隠れ家ビストロ&カフェ。

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無機質なコンクリートと木の温もりが調和した店内。夜は落ち着いた雰囲気に

スモーキーな香りと濃厚な旨味が特徴の燻製メニューは、ワインと共にどんどん食が進みます。
クセが強すぎない、まろやかな味わいに仕上げているので、どんなお酒とも相性抜群。

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店内で調理するこだわりの燻製

店内で特別な鍋を使って調理するので、できたての燻製がいただけます。

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「燻製6種盛り合わせ」(2200円)

おすすめは、燻製を6種類選んでいただけるお得なメニュー「燻製6種盛り合わせ」。まずは名物の「自家製ベーコン」と「ポテサラ燻製」を味わってみて。

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「名古屋コーチンの燻製半熟たまご」(3個 650円)

燻製醤油でいただく「名古屋コーチンの燻製半熟たまご」も、ぜひ味わいたい一品です。
そのほかにも、サーモンや明太子、ウズラ、クリームチーズなど、種類豊富に揃っています。

燻製のほかには、パスタ、グリル、キッシュ、スパニッシュオムレツなど、メニューも充実しています。
また、ランチやディナーのコースメニューもあるので、女子会などにもおすすめ!

食事の後には、少し強めのビターな香味に甘みや柑橘の香りが楽しめるフレンチロースト(深入り)のハンドドリップ珈琲もぜひ味わってみては。

インダストリアルな隠れ家ビストロ&カフェで、こだわりの料理とお酒のマリアージュをぜひ楽しんでみて。

bistro+cafe tredi(ビストロ+カフェ トレディ)

住所:名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル106
電話番号:052-684-5787
営業時間:12:00 ~ 15:00、18:00 ~ 24:00
※土曜・日曜・祝日12:00 ~ 24:00
定休日:月曜※祝日の場合は営業、翌日休み
駐車場:なし
アクセス:地下鉄矢場町駅4番出口より徒歩8分

関連リンク

https://tredi.in/